تحصیل رشته آشپزی در ایتالیا + شرایط و هزینه‌ها

همانطور که گفتیم فرهنگ ایتالیا با آشپزی در هم تنیده است در نتیجه بازار کار غذا و نوشیدنی در ایتالیا برای شهروندان بین المللی داریا سمت‌های شغلی بسیار متنوع و گوناگونی است:

• رستوران‌ها و کافه‌ها: به عنوان سرآشپز، آشپز، کارمند آشپزخانه، پیشخدمت، بارمن، باریستا، و مدیر رستوران
• هتل‌ها و هاستیگ‌ها: به عنوان مدیران غذا و نوشیدنی، هماهنگ کننده ضیافت، کارکنان پذیرایی، و سرپرستان رستوران
• تولید مواد غذایی: ایتالیا در صنعت تولید مواد غذایی و تولید محصولات غذایی با کیفیت مانند پاستا، پنیر، روغن زیتون، شراب و گوشت های پخته شده مشهور است.
  فرصت‌های شغلی برای متقاضیان بین المللی در این حوزه شامل فعالیت در تاسیسات تولید، کنترل کیفیت، مدیریت زنجیره تامین و نقش‌های توسعه محصول است.
• پذیرایی و رویدادها: ایتالیا میزبان رویدادهای متعددی از جمله عروسی ها، کنفرانس ها و نمایشگاه های تجاری است که نیاز به خدمات پذیرایی دارد. شهروندان بین‌المللی می‌توانند به‌عنوان برنامه‌ریز رویداد، مدیران پذیرایی، سرآشپزها و کارکنان خدمات در صنعت پذیرایی و رویدادها کار کنند.
• صنعت نوشیدنی: ایتالیا به دلیل تولید نوشیدنی منحصر به فرد خود مشهور است و در این حوزه نیز برای متقاضیان کار پس از تحصیل در رشته آشپزی ایتالیا فرصت‌های شغلی بسیاری موجود است. البته تسلط به زبان ایتالیایی و دانش نوشیدنی‌های ایتالیایی در این حوزه بسیار مهم است.
• آموزش آشپزی و گردشگری: ایتالیا یک مقصد محبوب برای آموزش آشپزی و گردشگری غذا است. شهروندان بین المللی می‌توانند فرصت‌های شغلی به عنوان مربی آشپزی، راهنمای تور آشپزی، یا هماهنگ کننده برنامه آشپزی پیدا کنند.
• روزنامه نگاری غذایی و رسانه: فرهنگ غذایی ایتالیا روزنامه نگاران مواد غذایی، وبلاگ نویسان و تولیدکنندگان محتوا را به خود جذب می‌کند. شهروندان بین المللی که علاقه زیادی به نوشتن در رابطه با مواد غذایی در رسانه‌های مختلف دارند، می‌توانند فرصت‌هایی را در روزنامه نگاری غذا، تهیه دستورالعمل یا عکاسی از غذا به دست بیاورند.

در ادامه جدولی از متوسط حقوق برخی از فرصت‌های شغلی ذکر شده در صنعت غذا و نوشیدنی در ایتالیا را مشاهده می‌کنید: